Nutrition
Bien manger pour mieux vivre
Une alimentation adaptée et équilibrée contribue à éloigner les maladies cardio-vasculaires
Peut-on manger du beurre en cas d’hypercholestérolémie ?
En effet, le beurre est l’un des premiers aliments que l’on pense devoir supprimer lorsque l’on a un taux trop élevé de cholestérol. Mais est-ce vraiment nécessaire ? Qu’est-ce qu’un taux élevé de cholestérol ? Un taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol car s’infiltrant dans [...]
Arrêtons de parler de «bon» et de «mauvais» cholestérol !
Ce n’est pas que l’on se soit « trompé » mais les choses évoluent et on se doit de suivre la science même si elle remet en cause quelques certitudes ; ça a toujours été comme ça et le « bon cholestérol » ne l’est pas toujours ! C’est la fin d'un mythe : il faut arrêter de [...]
Manger dans une petite assiette pour mieux contrôler son poids
Réduire les portions est une bonne manière de lutter contre le surpoids. Lorsque nous consommons, nous raisonnons davantage en termes de portion (une pinte de bière, une tasse de café, une part de gâteau… ) qu’en termes de quantité précise (centilitres, grammes…). Plusieurs dizaines [...]
Peut-on boire du vin rouge quand on a du cholestérol ?
Le vin rouge a toujours été vanté pour ses vertus sur la santé cardiovasculaire. Il pourrait notamment augmenter le taux de bon cholestérol, le cholestérol HDL. Qu’en est-il vraiment ? « Un verre de vin rouge par jour éloigne le médecin pour toujours ! » (Dans le dicton, d’origine [...]
Peut-on boire de la bière quand on a du cholestérol ?
Un apéritif entre amis, une terrasse ensoleillée, une soirée football… Une petite bière ne serait pas de refus. Mais voilà, votre dernier bilan sanguin a révélé un taux de cholestérol un peu trop élevé. Faut-il pour autant tirer un trait sur cette boisson alcoolisée ? On le sait, [...]
Peut-on manger de la viande rouge quand on a du cholestérol ?
La viande rouge est souvent mise à l’index lorsque l'on a un excès de cholestérol. Faut-il bannir ce type de viande de son assiette ou est-il possible de l'intégrer de manière raisonnable ? Le cholestérol est au centre des préoccupations de nombreuses personnes qui cherchent à [...]
Régime méditerranéen et réduction du risque cardio-vasculaire : Une étude exclusivement féminine
Ces nouvelles données d’observation, parues dans Heart, semblent indiquer que le régime méditerranéen est associé à une incidence plus faible des maladies cardiovasculaires (MCV) et de la mortalité chez les femmes. Celles qui adhéraient le plus au régime méditerranéen présentaient un [...]
Hypertension artérielle : la consommation de sel peut affecter différemment les hommes et les femmes
Les points forts • L’hypertension artérielle, touche environ 1,28 milliard d’adultes dans le monde, dont beaucoup dans les pays à revenu faible ou intermédiaire. • Si la pression artérielle n’est pas contrôlée, elle peut augmenter le risque de maladies cardiaques, cérébrales et [...]