Les livres sur le poids abondent. Mais celui-là vous touchera car il explique et déculpabilise grâce à un tour d’horizon de tous les facteurs impliqués dans le surpoids. Bien au-delà de l’alimentation, les facteurs psychologiques, l’hérédité, le microbiote. Surtout, il donne des objectifs et des moyens réalistes et accessibles, fondés sur les preuves et l’expérience, loin des régimes mercantiles et dangereux. Pas de promesse inutile ni d’injonction stérile mais un chemin pour retrouver un mieux-être, une image positive de soi et une meilleure santé.
S’en sortir, c’est vraiment possible.
https://www.quae.com/produit/1548/9782759229109/le-surpoids-c-est-dans-la-tete-ou-dans-l-assiette
Si le cœur est un athlète hors pair (environ 100 000 battements et 7000 litres de sang pompés par jour), nous tenons trop souvent son bon fonctionnement pour acquis, et n'en prenons pas toujours soin. Pourtant, chaque jour, 400 personnes meurent de maladie cardiovasculaire. Et si nous [...]
Pour être clair, ce n’était pas vraiment du luxe et en dehors de celles qui avaient pu assister à son enseignement au Châtelet de Paris, le niveau de ces accoucheuses (qu’on appelait encore des « matrones » ou même des « ventrières »), formées sur le tas était vraiment catastrophique. [...]
En ce jour de juin 1912, dans cette avenue large et silencieuse comme une allée de cimetière, une jeune femme hésite encore à sonner à la porte d’un bel immeuble cossu. C’est pourtant derrière cette porte que se cache celle qu’elle est venue rencontrer, la star de l’époque : la grande [...]