Ce n’est pas nouveau et on sait pourquoi ! Le thé contient des flavonoïdes, qui appartiennent à l’immense famille des polyphénols, et qui sont des catéchines. Une partie des catéchines du thé vert est oxydée en théarubigines et une partie des catéchines du thé noir est oxydée en [...]
Le contexte : Chez les patients présentant une maladie cardio-vasculaire (MCV) liée à l’athérosclérose, la stratégie de réduction du cholestérol LDL (le mauvais cholestérol) s’est progressivement intensifié au fil des recommandations qu’elles soient européennes ou américaines. Les [...]
La lutte contre la sédentarité chez les enfants reste un sujet de premier plan. Et quotidien : si vous restez 48 heures sans bouger, vous perdez le bénéfice des mouvements que vous avez produits, rappelle François Carré. Il conclut : « le plus difficile, pour bouger, c’est de mettre ses [...]