Le thé noir pourrait diminuer le risque de maladie cardiovasculaire.
Les bienfaits des flavonoïdes que l’on y trouve en forte concentration pourraient être encore plus élevés qu’on ne le pensait, selon des chercheurs de l’université Edith Cowan de Perth (Australie). Ils ont étudié un groupe de 881 femmes, d’un âge médian de 80 ans, et le taux de calcification de leur aorte abdominale. La calcification des artères permet de prédire le risque d'accident cardiovasculaire, infarctus ou AVC. Les femmes qui avaient un apport élevé de flavonoïdes grâce à leur alimentation étaient 36 à 39 % moins susceptibles de développer une calcification étendue. Selon l'étude, le thé noir est le plus efficace pour le taux de flavonoïdes : les volontaires qui en buvaient deux à six tasses par jour avaient 16 à 42 % de chances en moins de développer une calcification.
Pour en savoir un peu plus sur le thé
https://www.santemagazine.fr/alimentation/aliments-et-sante/eaux-et-autres-boissons/boissons-sans-alcool/le-the-ne-possede-t-il-que-des-bienfaits-pour-la-sante-172778
Claire Mounier-Vehier invitée de Mélanie Gomez sur Europe 1
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